fredag 28. august 2009

Laks med kanel

Jeg husker ikke lenger hvem... Men jeg lovde noen på forumstreffet at jeg skulle få oppskrifta på bakt laks med kanel fra kokken i kantina på jobb. Noen fullstendig oppskrift ble det riktignok ikke, men ingrediensene i krydderblandinga var i hvert fall olje (50/50 olivenolje og rapsolje, mener jeg han sa), fersk ingefær, fersk hvitløk, kanel og grønn kardemomme. Har en vag fornemmelse av at det var et femte krydder involvert, men husker ikke hva det eventuelt var for noe... 

Ellers har jeg ennå ikke fått planta plantene fra forumstreffet, jordbærbedet venter fortsatt på å graves opp og blåbær og bjørnebær må plukkes før de blir nedfallsbær... Så jeg håper intenst at været holder seg sånn noenlunde tørt i helga, for jeg gidder ikke å hage i pissregn.

3 kommentarer:

www.hagenpahytta.wordpress.com sa...

It's me, dear!
Tusen takk - jeg noterer :-D

solfrid sa...

Meldt delvis opphold. Venter også på opphold. Ettermiddagen skulle brukes, men så mye vann det datt ned - ikke søren om jeg gikk ut. Nå er det faktisk lettere, null vann og gløtt av sol *sjokk*

Ligger som vanlig lagt etter med alt.

Kirsitns bakgårdshage sa...

Her plasker det fortsatt, så jeg sitter på jobb og venter på at et program skal kjøre ferdig... Ting kan tyde på at hagearbeidet blir utsatt til i morgen.